Somos una organización sin fines de lucro dedicada a promover la cultura de la parrilla y las brasas en el Perú, y a reunir a los amantes de esta actividad en un espacio de aprendizaje y camaradería.
Nuestro equipo está conformado por un grupo de expertos en parrilla, quienes comparten su pasión y conocimientos con todos los miembros de la asociación. Creemos que la parrilla es mucho más que una simple técnica culinaria, es una forma de vida.
En la Asociación de Parrilleros del Perú, nos esforzamos por fomentar la educación y el desarrollo de habilidades en la parrilla y las brasas.
Ofrecemos cursos y talleres para principiantes y avanzados, donde podrás aprender sobre las técnicas de cocción, la selección de ingredientes y la preparación de cortes de carne.
Además, organizamos eventos y competencias de parrilla en todo el país, donde podrás poner en práctica tus habilidades y compartir tus experiencias con otros miembros de la asociación.
También contamos con una comunidad en línea donde podrás interactuar con otros amantes de la parrilla, compartir tus recetas y consejos.
¡Únete a nosotros y descubre la pasión por la parrilla en el Perú!
Nosotros, los fundadores de la Asociación de Parrilleros del Perú, estamos orgullosos de compartir con ustedes nuestra historia. Hace algunos años, un grupo de amigos amantes de los fuegos y las brasas decidimos unirnos para crear un espacio que promoviera nuestra pasión por la cocina al aire libre en nuestro país. De esta manera, nació la Asociación de Parrilleros del Perú.
Desde entonces, hemos dedicado gran parte de nuestro tiempo y energía para fomentar la cultura de fuegos y brasas en nuestro país y compartir nuestros conocimientos y técnicas con otros hermanos apasionados. En la foto, nos muestra a todos los fundadores reunidos y nos recuerda la importancia de nuestra contribución en la difusión de la cultura de fuegos y brasas en el Perú.
Esperamos que nuestra historia los inspire a unirse a nuestra comunidad y a compartir con nosotros su amor por este estilo de vida. Juntos, podemos seguir desarrollando la cultura parrillera en nuestro país y llevando el sabor y la alegría de la parrilla a cada rincón del Perú.
Nuestro blog
Descubre los mejores artículos, recetas o tips del mundo parrillero
Siempre he sido un apasionado de la parrilla, pero nunca pensé que podría llegar a conocer a tantas personas que compartieran mi pasión. Gracias a la Asociación de Parrilleros del Perú, he podido hacer nuevos amigos y aprender de los mejores en el arte de la parrilla. Sin duda, unirse a esta asociación es una experiencia que todo amante de la parrilla debería vivir.
Emiliano Soto
La APP me ha brindado la oportunidad de expandir mis conocimientos sobre la parrilla y las brasas de la mano de verdaderos expertos. Además, he podido participar en eventos y competencias que han sido una experiencia increíble. Sin duda, recomiendo a todos los amantes de la parrilla unirse a esta gran comunidad de aprendizaje y camaradería.
Damián Luna
Unirme a APP fue una de las mejores decisiones que he tomado. No solo he aprendido nuevas técnicas y trucos para mejorar mis asados, sino que también he conocido a personas apasionadas por la parrilla como yo. Además, al ser una organización sin fines de lucro, siento que estamos contribuyendo a promover nuestra cultura culinaria y eso es algo que me llena de orgullo.
Iker Montenegro
Reglamentos
En esta sección encontrarás toda la información relacionada con los reglamentos que rigen las actividades de la Asociación de Parrilleros del Perú.
Nuestros reglamentos internos establecen las reglas específicas y los procedimientos que deben seguirse para llevar a cabo nuestras actividades.
Como Club parrillero, ofrecemos la realización de Eventos, Master Class Parrillera, Capacitaciones, charlas,beneficios y descuentos diversos para los asociados y uso de las instalaciones futuras del club APP.
